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请帮我解释一下「瑶乡腊三珍」这个词的含义。
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「瑶乡腊三珍」释义报告
读音
- 拼音yáo xiāng là sān zhēn
- 字母yao xiang la san zhen
- 首字母yxlsz
- 注音ㄧㄠˊ ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄙㄢ ㄓㄣ
补充释义
腊肉是少数民族，特别是瑶乡人民逢年过节，家家户户都具备的肉类食品。一般以广西、广东、四川、湖南、贵州等地较为普遍。而大化产腊猪头皮更是以其独特的工艺和风味风糜整个广西。
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