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请帮我解释一下「雷州大粽」这个词的含义。

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「雷州大粽」释义报告

拼音 léi zhōu dà zòng · 更新 2026-08-17 15:15:48

读音

  • 拼音léi zhōu dà zòng
  • 字母lei zhou da zong
  • 首字母lzdz
  • 注音ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ

补充释义

雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃,属于粤菜系。历史悠久,曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。