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请帮我解释一下「扭结小面包」这个词的含义。
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「扭结小面包」释义报告
读音
- 拼音niǔ jié xiǎo miàn bāo
- 字母niu jie xiao mian bao
- 首字母njxmb
- 注音ㄋㄧㄡˇ ㄐㄧㄝˊ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
补充释义
一样的面包方子，不一样的面包造型。这款面包没有放黄油或是植物油，做了这么长时间的面包，经过比对，我觉得放油与不放油，面包在口感上没有什么区别，区别就在于揉好的面团，放油的比不放油的要细腻些。
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