智能词典助手

读音

• 拼音shā shì tián dú suàn tóu
• 字母sha shi tian du suan tou
• 首字母sstdst
• 注音ㄕㄚ ㄕˋ ㄊㄧㄢˊ ㄉㄨˊ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ

补充释义

沙市甜独蒜头，又叫荆州甜独蒜头，圆滚滚的，不分瓣，一颗是一个整体。吃起来醇甜香脆，是开胃的佳品。含有丰富的大蒜素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。大蒜素具有抑制和杀灭伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓性杆菌的作用，氮酸能开胃健脾。