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「韭合儿」释义报告
读音
- 拼音jiǔ hé ér
- 字母jiu he er
- 首字母jhe
- 注音ㄐㄧㄡˇ ㄏㄜˊ ㄦˊ
补充释义
青海风味小吃，以韭菜为主料作馅的饼。馅一般另加鸡蛋、肉末等。有圆形半圆形两种。常用油烙煎而成。非常美味可口，是青海人民夏季经常食用的小吃。
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