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请帮我解释一下「油罩糍」这个词的含义。
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「油罩糍」释义报告
读音
- 拼音yóu zhào cí
- 字母you zhao ci
- 首字母yzc
- 注音ㄧㄡˊ ㄓㄠˋ ㄘˊ
补充释义
油罩糍是广东省翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的只是加了葱花去煎的，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。
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