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请帮我解释一下「蘑菇番茄」这个词的含义。
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「蘑菇番茄」释义报告
读音
- 拼音mó gū fān jiā
- 字母mo gu fan jia
- 首字母mgfj
- 注音ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ
补充释义
蘑菇番茄的主料为鲜蘑菇和番茄，辅以植物油、白糖、精盐、味精、黄酒等。这道菜不仅味美可口，健脾开胃，还能够降低血压，延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。如果加入玉米笋和扁豆，还可以做成美味的珍珠笋番茄蘑菇汤。
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