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请帮我解释一下「干贝蒸冬瓜」这个词的含义。
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「干贝蒸冬瓜」释义报告
读音
- 拼音gàn bèi zhēng dōng guā
- 字母gan bei zheng dong gua
- 首字母gbzdg
- 注音ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄓㄥ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
补充释义
做法1 将干贝用240毫升水泡软 2 将冬瓜切成菱形状,过水后排入深盘中 3 将干贝和泡干贝的水加入调味料拌匀,倒在干贝块上,入蒸锅大火蒸20分钟,表面撒上葱末即可食用。1
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