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请帮我解释一下「牛腩咖喱烩饭」这个词的含义。
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「牛腩咖喱烩饭」释义报告
读音
- 拼音niú nǎn kā lí huì fàn
- 字母niu nan ka li hui fan
- 首字母nnklhf
- 注音ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ
补充释义
将炖好的牛腩,搭配各种蔬菜做个咖喱汁,浇在米饭上之后,色泽诱人、香气浓郁,多种香料混合所散发出的香气跟味道,有的辛辣、有的芳香,交揉在一起,形成咖喱烩饭特别的风格。另外,烩饭里的食材也可以根据个人喜好更改,比如牛腩可以换成肉丁、虾仁、香肠,也可以添加玉米,豌豆等其他蔬菜都可以。
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