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请帮我解释一下「香菇烧丝瓜」这个词的含义。
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「香菇烧丝瓜」释义报告
读音
- 拼音xiāng gū shāo sī guā
- 字母xiang gu shao si gua
- 首字母xgssg
- 注音ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄙ ㄍㄨㄚ
补充释义
香菇烧丝瓜是一道以水发香菇、嫩丝瓜为主料,精盐、味精、姜汁、湿淀粉、麻油、生油、料酒为辅料的菜品。
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