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请帮我解释一下「田螺肉碗糕」这个词的含义。
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「田螺肉碗糕」释义报告
读音
- 拼音tián luó ròu wǎn gāo
- 字母tian luo rou wan gao
- 首字母tlrwg
- 注音ㄊㄧㄢˊ ㄌㄨㄛˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˇ ㄍㄠ
补充释义
田螺肉碗糕是福建泉州著名的传统糕点小吃之一。过年时家家户户都得蒸碗糕。碗糕里最好吃的碗糕就当属田螺肉碗糕。田螺肉碗糕外面光滑，肉身又软又韧，中心还有一块特别韧特别香的肉仁，很象田螺肉，又红又赤，又光又亮，所以才叫做田螺肉碗糕。
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