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请帮我解释一下「洋芋耙」这个词的含义。

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「洋芋耙」释义报告

拼音 yáng yù bà · 更新 2026-08-17 14:25:03

读音

  • 拼音yáng yù bà
  • 字母yang yu ba
  • 首字母yyb
  • 注音ㄧㄤˊ ㄩˋ ㄅㄚˋ

补充释义

洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩,香脆可口!其馅多为肉末,在品尝新鲜肉质的同时,还不失洋芋的清香甜味。