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请帮我解释一下「蛋花炒米饭」这个词的含义。
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「蛋花炒米饭」释义报告
读音
- 拼音dàn huā chǎo mǐ fàn
- 字母dan hua chao mi fan
- 首字母dhcmf
- 注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
补充释义
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低
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