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请帮我解释一下「干锅娃娃菜」这个词的含义。
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「干锅娃娃菜」释义报告
读音
- 拼音gàn guō wá wá cài
- 字母gan guo wa wa cai
- 首字母ggwwc
- 注音ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄨㄚˊ ㄨㄚˊ ㄘㄞˋ
补充释义
干锅娃娃菜是一道家常菜品，主料是娃娃菜，辅料是五花肉等，调料为橄榄油、生抽、红油豆瓣酱等，通过翻炒的做法制成。
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