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请帮我解释一下「菲力牛排」这个词的含义。

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「菲力牛排」释义报告

拼音 fēi lì niú pái · 更新 2026-08-17 08:06:32

读音

  • 拼音fēi lì niú pái
  • 字母fei li niu pai
  • 首字母flnp
  • 注音ㄈㄟ ㄌㄧˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

补充释义

菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。