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请帮我解释一下「锅走」这个词的含义。
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「锅走」释义报告
读音
- 拼音guō zǒu
- 字母guo zou
- 首字母gz
- 注音ㄍㄨㄛ ㄗㄡˇ
补充释义
锅鲰是天水的风味小吃之一。天水人都称它为"锅走"（谐音）”。因这种面食外形像小鱼儿，故又有了“面鱼”这个好听的名字。其制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面。
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