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请帮我解释一下「鸡丝炒年糕」这个词的含义。
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「鸡丝炒年糕」释义报告
读音
- 拼音jī sī chǎo nián gāo
- 字母ji si chao nian gao
- 首字母jscng
- 注音ㄐㄧ ㄙ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
补充释义
鸡丝炒年糕，糯软滑爽，鲜美可口。主要材料：年糕，熟鸡肉，熟冬笋，青豆，精盐，味精，料酒，湿淀粉，鸡油，熟猪油，肉汤等。
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