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「千张肉」释义报告
读音
- 拼音qiān zhāng ròu
- 字母qian zhang rou
- 首字母qzr
- 注音ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄖㄡˋ
补充释义
千张肉，是一道菜肴，用猪五花肉为主料制作而成。该菜是湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。
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