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请帮我解释一下「洪挪鸡」这个词的含义。
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「洪挪鸡」释义报告
读音
- 拼音hóng nuó jī
- 字母hong nuo ji
- 首字母hnj
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄋㄨㄛˊ ㄐㄧ
补充释义
洪挪鸡是一道美食,主料有嫩母鸡、干南丰桔皮,辅料有干黄辣椒,调料有香油、猪油、味精等,主要通过炸制而成。
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