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请帮我解释一下「炒三色驼峰」这个词的含义。
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「炒三色驼峰」释义报告
读音
- 拼音chǎo sān sè tuó fēng
- 字母chao san se tuo feng
- 首字母csstf
- 注音ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄊㄨㄛˊ ㄈㄥ
补充释义
炒三色驼峰是一道菜品，主要制作材料有大葱 50克 姜 30克 大蒜 25克 辣椒油 25克 植物油 30克 盐 5克 香油 15克 味精 2克 花椒 5克 料酒 20克 八角 5克 茴香籽[小茴香籽] 5克。
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