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「什锦煎饼」释义报告
读音
- 拼音shén jǐn jiān bǐng
- 字母shen jin jian bing
- 首字母sjjb
- 注音ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
铁板烧的一种。本来只是把面粉溶解于水再煎熟即可,后来变成根据自己的口味,放入肉类、蔬菜等,所以就改名叫“什锦煎饼”了。
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