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请帮我解释一下「润燥热咳饮」这个词的含义。
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「润燥热咳饮」释义报告
读音
- 拼音rùn zào rè ké yǐn
- 字母run zao re ke yin
- 首字母rzrky
- 注音ㄖㄨㄣˋ ㄗㄠˋ ㄖㄜˋ ㄎㄜˊ ㄧㄣˇ
补充释义
润燥热咳饮是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。以大雪梨1个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母15克（打烂为粉末）制作而成。做法是将大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖1小时，即可饮食。
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