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请帮我解释一下「土豆红烧肉」这个词的含义。
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「土豆红烧肉」释义报告
读音
- 拼音tǔ dòu hóng shāo ròu
- 字母tu dou hong shao rou
- 首字母tdhsr
- 注音ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
补充释义
土豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。
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