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请帮我解释一下「马蹄酿虾」这个词的含义。
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「马蹄酿虾」释义报告
读音
- 拼音mǎ tí niàng xiā
- 字母ma ti niang xia
- 首字母mtnx
- 注音ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄋㄧㄤˋ ㄒㄧㄚ
补充释义
新鲜海虾500g，瘦猪肉馅50g，新鲜马蹄100g，（或罐装马蹄，马蹄也称荸荠），红尖椒（手指粗细）1个，葱末1茶匙（5g），蒜末1茶匙（5g），白砂糖1/2茶匙（3g），干淀粉2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油3汤匙（45ml）
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