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请帮我解释一下「蹦砂」这个词的含义。

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「蹦砂」释义报告

拼音 bèng shā · 更新 2026-08-17 21:23:43

读音

  • 拼音bèng shā
  • 字母beng sha
  • 首字母bs
  • 注音ㄅㄥˋ ㄕㄚ

补充释义

蹦砂属于油炸物,传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”。