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读音

• 拼音jì cài dòu fǔ bāo
• 字母ji cai dou fu bao
• 首字母jcdfb
• 注音ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄅㄠ

补充释义

荠菜摘洗干净，在放少许油和盐（份量外，大约5克油，1克盐）的煮开的水中，焯一下，放入凉水中。然后挤净水份，切成菜末。