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请帮我解释一下「排骨蒸芋头」这个词的含义。
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「排骨蒸芋头」释义报告
读音
- 拼音pái gǔ zhēng yù tóu
- 字母pai gu zheng yu tou
- 首字母pgzyt
- 注音ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄓㄥ ㄩˋ ㄊㄡˊ
补充释义
排骨蒸芋头是一道由主料排骨、芋头加上适量的鱼露、蚝油、豆豉、淀粉等配料制作而成的美食。
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