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请帮我解释一下「黑马长茄子」这个词的含义。
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「黑马长茄子」释义报告
读音
- 拼音hēi mǎ zhǎng jiā zi
- 字母hei ma zhang jia zi
- 首字母hmzjz
- 注音ㄏㄟ ㄇㄚˇ ㄓㄤˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
补充释义
黑马长茄子果实长形,上下均匀,整齐度好。果皮呈紫黑色,质地光滑油亮,绿把,绿萼。在它的紫黑皮含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
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