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「碧绿石斑夹」释义报告
读音
- 拼音bì lǜ shí bān jiā
- 字母bi lv shi ban jia
- 首字母blsbj
- 注音ㄅㄧˋ ㄌㄩˋ ㄕˊ ㄅㄢ ㄐㄧㄚ
补充释义
原料石斑肉250克，冬瓜400克，芥胆200克，上汤100克，火腿5克，姜片5克，葱条5克，精盐6克，味精5克，白糖1克，胡椒粉1克，绍酒10克，湿淀粉8克，生油75克，干生粉10克。
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