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请帮我解释一下「脆鱼拌干丝」这个词的含义。
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「脆鱼拌干丝」释义报告
读音
- 拼音cuì yú bàn gàn sī
- 字母cui yu ban gan si
- 首字母cybgs
- 注音ㄘㄨㄟˋ ㄩˊ ㄅㄢˋ ㄍㄢˋ ㄙ
补充释义
脆鱼拌干丝是一道以黄豆大方干、鳝鱼脊背、调料等为主料制作的菜品。
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