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请帮我解释一下「干蒸加级鱼」这个词的含义。

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「干蒸加级鱼」释义报告

拼音 gàn zhēng jiā jí yú · 更新 2026-08-17 14:45:23

读音

  • 拼音gàn zhēng jiā jí yú
  • 字母gan zheng jia ji yu
  • 首字母gzjjy
  • 注音ㄍㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧˊ ㄩˊ

补充释义

干蒸加级鱼是一道徽州地区的传统名菜,属于徽菜系。银红色,鲜嫩,肥美。