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请帮我解释一下「清金鲤虾」这个词的含义。
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「清金鲤虾」释义报告
读音
- 拼音qīng jīn lǐ xiā
- 字母qing jin li xia
- 首字母qjlx
- 注音ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄣ ㄌㄧˇ ㄒㄧㄚ
补充释义
这是一道美食,所用主要原料有中型明虾24只、鸡胸肉100克、沙虾肉250克、熟火腿50克、熟青豆24粒、发菜1.5克、鸡蛋清2只、白肉25克、上汤700克、生猪肉皮1块(24厘米见方)。
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