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请帮我解释一下「西柠香炸鸡」这个词的含义。
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「西柠香炸鸡」释义报告
读音
- 拼音xī níng xiāng zhà jī
- 字母xi ning xiang zha ji
- 首字母xnxzj
- 注音ㄒㄧ ㄋㄧㄥˊ ㄒㄧㄤ ㄓㄚˋ ㄐㄧ
补充释义
原料：鲜柠檬、鸡肉 调料：盐、味精、面包糠、柠檬汁 做法： 1、鸡肉切成厚片，用适量盐和味精腌入味，再均匀地粘上面包糠，下入油锅炸成金黄色，捞起待用。 2、柠檬汁倒入盘中，再将切成片的鲜柠檬码放在周围，最后摆上炸好的鸡肉即成
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