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请帮我解释一下「火炭母猪红汤」这个词的含义。
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「火炭母猪红汤」释义报告
读音
- 拼音huǒ tàn mǔ zhū hóng tāng
- 字母huo tan mu zhu hong tang
- 首字母htmzht
- 注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄢˋ ㄇㄨˇ ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤ
补充释义
火炭母猪红汤是一道简单的家常菜，所用材料为新鲜火炭母60克（若小儿用则减半）、猪血200克。
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