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读音

• 拼音shàn tóu niú ròu pú
• 字母shan tou niu rou pu
• 首字母stnrp
• 注音ㄕㄢˋ ㄊㄡˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ

补充释义

汕头牛肉脯牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。