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请帮我解释一下「凤爪花生粥」这个词的含义。

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「凤爪花生粥」释义报告

拼音 fèng zhǎo huā shēng zhōu · 更新 2026-08-17 21:25:51

读音

  • 拼音fèng zhǎo huā shēng zhōu
  • 字母feng zhao hua sheng zhou
  • 首字母fzhsz
  • 注音ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄓㄡ

补充释义

【凤爪花生粥】 用料:鸡爪6对,花生米100克,干辣椒10克,大枣9枚,大米200克,红糖60克。 制法:①将风鸡爪洗净,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水份备用。 ②花生米、大枣、大米分别去杂,洗净,备用。 ③锅内加水适量,放入鸡爪、花生米、大米、大枣、干辣椒共煮粥,熟后调入红糖即成。 每日1剂,连服10—15天。 功效:花生米有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳等功效。辣椒有温中散寒、开胃消食、祛湿通络等功效。大枣有补中意气、健脾养胃等功效。红糖有补血去寒等功效。 适应症:脾胃虚寒、消化不良,手足无力等。