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请帮我解释一下「蘑菇炒鸡蛋」这个词的含义。
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「蘑菇炒鸡蛋」释义报告
读音
- 拼音mó gū chǎo jī dàn
- 字母mo gu chao ji dan
- 首字母mgcjd
- 注音ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
补充释义
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利， 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
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