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读音

• 拼音xiān xiā fěn sī
• 字母xian xia fen si
• 首字母xxfs
• 注音ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄈㄣˇ ㄙ

补充释义

鲜虾粉丝就是以粉丝为主。粉丝多用绿豆做成，富含膳食纤维、蛋白质、铁和钙等物质，用清水浸软再下锅煸炒的粉丝，有很好的吸味性，它能吸收鲜虾、肉末等食材的味道，吃时不仅柔润嫩滑，还非常鲜美弹牙。