智能词典助手

读音

• 拼音shàng hǎi guō tiē
• 字母shang hai guo tie
• 首字母shgt
• 注音ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

补充释义

上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小吃香脆可口，营养丰富，且拥有淞沪风味。