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请帮我解释一下「蘑菇红烧肉」这个词的含义。
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「蘑菇红烧肉」释义报告
读音
- 拼音mó gū hóng shāo ròu
- 字母mo gu hong shao rou
- 首字母mghsr
- 注音ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
补充释义
家常菜，是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。找寻中国菜的根源就以家常菜做开始。而蘑菇五花肉是其中一道以五花肉为主要制作食材的家常菜。
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