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请帮我解释一下「青椒炒花菜」这个词的含义。
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「青椒炒花菜」释义报告
读音
- 拼音qīng jiāo chǎo huā cài
- 字母qing jiao chao hua cai
- 首字母qjchc
- 注音ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ
补充释义
青椒炒花菜是一道私家菜，主料是菜花，配料是青椒、胡萝卜、虾米，调料为色拉油、姜、醋等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
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