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请帮我解释一下「煎烧虾饼」这个词的含义。
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「煎烧虾饼」释义报告
读音
- 拼音jiān shāo xiā bǐng
- 字母jian shao xia bing
- 首字母jsxb
- 注音ㄐㄧㄢ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
煎烧虾饼是辽宁省的传统名菜。选渤海特产的对虾为主料，配以兰片、青豆，用煎、烧技法烹制而成。
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