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读音

• 拼音niú bàng pō dàn
• 字母niu bang po dan
• 首字母nbpd
• 注音ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄆㄛ ㄉㄢˋ

补充释义

牛蒡泼蛋是一道菜品，属于粤菜，主要原料是牛蒡（切丝）、猪肉（切丝），配料是鸡蛋，调料为味精、花生油、食用盐等，通过水煮、炒制的做法而成。