智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「蛎黄跑蛋」这个词的含义。

助手

「蛎黄跑蛋」释义报告

拼音 lì huáng pǎo dàn · 更新 2026-08-17 19:06:51

读音

  • 拼音lì huáng pǎo dàn
  • 字母li huang pao dan
  • 首字母lhpd
  • 注音ㄌㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄆㄠˇ ㄉㄢˋ

补充释义

蛎黄跑蛋,浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料,辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润,鲜美可口,营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。