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请帮我解释一下「粽香咕咾鸡」这个词的含义。

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「粽香咕咾鸡」释义报告

拼音 zòng xiāng gū lǎo jī · 更新 2026-08-17 07:34:41

读音

拼音zòng xiāng gū lǎo jī
字母zong xiang gu lao ji
首字母zxglj
注音ㄗㄨㄥˋ ㄒㄧㄤㄍㄨㄌㄠˇ ㄐㄧ

补充释义

菜谱原料辅料：荸荠、青红椒、番茄酱、鸡蛋、白醋等菜谱做法1、将番茄酱、糖、白醋、盐、料酒和水淀粉搅拌成咕咾汁； 2、将切好的鸡腿肉加料酒、葱姜水、盐、鸡蛋液搅匀； 3、将鸡肉和小粽子在淀粉中抓匀，然后用油炸好备用； 4、最后将咕咾汁炒熟，下入炸好的鸡球、小粽子和荸荠。1

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