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请帮我解释一下「槌鱼」这个词的含义。

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「槌鱼」释义报告

拼音 chuí yú · 更新 2026-08-17 21:51:35

读音

  • 拼音chuí yú
  • 字母chui yu
  • 首字母cy
  • 注音ㄔㄨㄟˊ ㄩˊ

补充释义

槌鱼是一道菜品,主料是新鲜的草鱼等,配料是甘薯粉、 鸡胸脯肉、香菇(鲜)等,调料是适量的小葱、胡椒、香油等,通过氽、煮制而成。