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请帮我解释一下「应山滑肉」这个词的含义。
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「应山滑肉」释义报告
读音
- 拼音yīng shān huá ròu
- 字母ying shan hua rou
- 首字母yshr
- 注音ㄧㄥ ㄕㄢ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ
补充释义
“应山滑肉”是湖北省应山县(现湖北省广水市)的传统名肴之一。
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