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读音

• 拼音cǎo yá jī sī
• 字母cao ya ji si
• 首字母cyjs
• 注音ㄘㄠˇ ㄧㄚˊ ㄐㄧ ㄙ

补充释义

鸡丝草芽,是云南红河特色美食之一，名列“建水三珍”之首。草芽甜脆鲜嫩，营养丰富，含多种氨基酸和多种维生素，是一种上好的食材。鸡丝草芽洁白汁亮，质地鲜嫩，芳香异常，是云南美食中有名的地方名特佳肴。