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请帮我解释一下「油酥皮鸭」这个词的含义。
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「油酥皮鸭」释义报告
读音
- 拼音yóu sū pí yā
- 字母you su pi ya
- 首字母yspy
- 注音ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
补充释义
这是一道美食，属于煎炸类菜肴，主要原料有油皮、,冬笋等。色泽金黄，外酥内香软嫩，味道鲜美。
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