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「炸卷果」释义报告
读音
- 拼音zhà juǎn guǒ
- 字母zha juan guo
- 首字母zjg
- 注音ㄓㄚˋ ㄐㄩㄢˇ ㄍㄨㄛˇ
补充释义
菜谱名称 炸卷果 所属菜系 北京菜所属类型 地方特色基本特点 皮黄馅红，光彩夺目，外焦内嫩，味美香醇。蘸着花椒盐吃则别有风味，独具一格。
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